آویشن شیرازی یکی از انواع اهلی آویشن کوهی می باشد که در کوهستان های فارس بیش ترین رشد را به خود اختصاص می دهد. این گیاه دارای اسانسی با طعم و بوی نسبتا تند می باشد که دارای خواص زیادی نیز هست.
یکی از قدیمی ترین انواع آویشن که در کوهستان های فارس به طور قابل توجهی رشد و تکثیر می یابد و البته از نوع اهلی آویشن کوهی است، آویشن شیرازی نام دارد. آویشن شیرازی از خانواده و نژاد نعناعیان معرفی شده است و از گل های آبی و برگ های نیزه ای و کوچک پوشیده شده است.
اسانس آویشن شیرازی
اسانس موجود در آویشن شیرازی دارای مواد مؤثره فعالی چون تیمول، کارواکرول، تانن، پانتوزان، سقز، علوکوزیه و املاح معدنی و... می باشد و به دلیل داشتن این مواد پر خاصیت، به عنوان یک ضد میکروب و ضد باکتریای موثر معرفی شده است.
خواص آویشن شیرازی
از جمله خواص آویشن شیرازی می توان به مواردی چون درمان بیماری تشنج، تبخال، عفونت های کبد و اختلالات مغزی، درمان رگ به رگ شدن گردن،درمان بیماری های آسم، برونشیت، سیاه سرفه، ضعف زیاد و ناتوانی، درمان درد های معده و عضلانی، اختلالات کلیه و زکام و... اشاره نمود. اسانس موجود در گیاه آویشن با استفاده از بخار آب تقطیر می شود و البته از سرشاخه های این گیاه برای درمان بیماری ها استفاده می شود و بیش ترین اسانس و خواص در سرشاخه های آویشن می باشد و همچنین از دیگر خصوصیات اسانس آویشن می توان به رنگ زرد آن اشاره نمود.

اسانس آویشن شیرازی محصول شرکت طبیب دارو
برخی دیگر از خواص آویشن شیرازی
1- این خوراکی دارای طبع گرم و خشک بوده و دارای ویتامین های آ- ب – ای و هورمون گیاهی می باشد.
2- استحمام با آب جوشیده آویشن شیرازی در تسکین درد رماتیسم شفابخش بوده و در رفع لاغری موضعی نیزمؤثر می باشد.
3- مصرف دمکرده آویشن شیرازی در درمان صرع، قطع عادت ماهانه میگرن، تب و دفع انگل اثر خوبی دارد.
4- آویشن شیرازی مقوی ، محرک ، قاعده آور، التیام بخش ، افزاینده شیر مادر، تصفیه کننده خون، مدر، ضد عفونی کننده، مقوی عضلات، دافع اخلاط خونی ، آرام بخش و دافع سودا بوده و حافظه را تقویت ونیروی جنسی ر افزایش می دهد.
5- این خوراکی حاوی آنتی بیوتیک طبیعی بوده و مصرف دمکر ده و جوشانده آن برای اشخاصی که مبتلا به بیماریهائی نظیر: درد معده، سرطان، کلسترول، ورم روده، سیاه سرفه، اختلال های مغزی و کلیوی، مسمومیت ، دندان درد، شبکوری ، ناراحتی کبدی ، چاقی، ورم کلیه، ناتوانی جسمی، آسم، درد سیاتیک، سنگ کلیه، ترشخات رحم ، زکام سوءهاضمه، آرتروز، واریس وبرفک دهان می باشند مفید است.
6- عرق آویشن شیرازی برای درمان جوشهای جلدی اثر مثبت دارد.
7- توصیه شده است که برای درمان بیماریهای ریوی مثل برونشیت حدود ۵ قطره از اسانس آویشن را بر روی قند چکانده و به همراه چای میل کنید.
8- دم کرده آویشن به مقدار یک قاشق مرباخوری در هر فنجان آب به مدت سه نوبت در روز به هضم غذا کمک کرده و موجب درمان سرفه می گردد و همچنین باعث تسکین انواع تشنج شده و ضمنا" بوی بد دهان را نیز بر طرف می کند.
9- از آویشن شیراز ی در درمان بیماریهائی مانند: گریپ های عفونی، برونشیت، نارسائی کبد و ناراحتی های ریوی استفاده درمانی می گردد.
10- از جوشانده غلیظ آویشن شیرازی در تقویت پیاز مو استفاده می شود، از دمکرده رقیق آن نیز مخلوط با عسل در صبحانه به جای چای استفاده می گردد.
11- از این خوراکی در تهیه غرغره ها(برای درمان گلو درد چرکی) و حمام های درمانی در رژیم های لاغری و در تهیه خمیر دندان ها استفاده می شود همچنین از جوشانده این خوراکی به عنوان کمپرس در درمان رگ به رگ شدن و پیچیدگی عضلات استفاده میکنند.
توجه داشته باشید:
الف: برای مصرف درمانی از این نوع خوراکی معمولا سرشاخه های آویشن را در اوایل دوره گل دهی (اردیبهشت و خرداد) جمع آوری کرده سپس آن ها را خشک نموده واز آن استفاده می کنند. علاوه بر مصارف درمانی در تهیه ادویه ها ، سس ها ، کنسرو ماهی و غذاهای گوشتی استفاده می نمایند.
ب: در تاریخچه آویشن آمده که از عطر آویشن در مراسم مذهبی استفاده می شده است و موسی پیامبر دین یهود نیز به این عطر خیلی علاقه داشت و همیشه آن را باخود به همراه می برد، همچنین پزشکان یونانی نیز از آویشن در درمان بیماریهای عفونی (عفونت کبد) منژیت و اختلالهای مغزی به کار می بردند.